Zánět
Zázvor se již dlouho používá ke snížení zánětu a léčbě zánětlivých stavů.
Kardiovaskulární zdraví
Mezi další potenciální výhody patří snížení rizika krevních sraženin, snížení cholesterolu a udržení zdravé hladiny cukru v krvi.
Živiny
100 gramů (g) čerstvého kořene zázvoru:
- 0 g cukru
- 14 mg sodíku
- 15 g železa
- 86 g sacharidů
- 6 g vlákniny
- 57 g bílkovin
- 7 mg vitamínu C
- 33 mg draslíku
Výhody zázvorového čaje
Zázvorový čaj je výborným lékem na nachlazení, chřipku, bolesti hlavy a svalů. A co víc, dokonce zabíjí herpes a chřipkové viry.
Recept na zázvorový čaj:
- 1 šálek vody
- ¼ lžičky kurkumy
- ¼ lžičky mletého zázvoru
- surový organický med
- kokosové mléko
Příprava:
Proces je extrémně jednoduchý! Vařte vodu a když dosáhne bodu varu, vmíchejte kurkumu a zázvor. Snižte plamen a nechte směs deset minut vařit. Přidejte kokosové mléko a bio med a vypijte. Tento čaj je bezesporu jedním z nejzdravějších, nejvýživnějších a nejchutnějších nápojů.