Vynikající recept na pěnový koláč s ovocem, který nemá konkurenci

Vynikající recept na pěnový koláč s ovocem, který zatím mezi ovocnými koláči nemá konkurenci. Křehký a zároveň šťavnatý, plný ovoce.

Budeme potřebovat:

– 300 g hl. mouky;

– 250 g másla pokojové teploty;

– 80 gramů cukru;

– 2 žloutky;

– 1 čajová lžička strouhané citrónové kůry;

– 1 čajová lžička vanilkového cukru;

– 300 g jahod (jakékoli ovoce).

Pro vaječnou pěnu:

– 4 vaječné bílky;

– 250 gramů cukru.

Pokračování na další straně

1
2