Navíc radí, aby se vajíčka nevytahovala z kartonové krabice, ve které byla zakoupena, protože to má svůj účel. Totiž skořápka vajíčka je pokryta tisíci malých pórů, které snadno absorbují nežádoucí pachy, ale také bakterie.
„Uchovávání vajec v krabici je nejlepší způsob, jak zabránit bakteriím, aby se do nich nedostaly,“ řekl. Jinak vejce, která jsou správně uložena v lednici, si udrží kvalitu a čerstvost minimálně dvakrát déle než ta, která jsou ponechána při pokojové teplotě. Pak by se měly sníst do jednoho až tří týdnů, přičemž v lednici vydrží až šest týdnů.
Zdroj:jednaistina