To je důvod, proč jsou okurky baleny ve fólii. Málokdo o tom ví

Plísně se ve fólii rozvíjejí mnohem rychleji a proto je třeba takové okurky velmi pečlivě kontrolovat vizuálně i dodatečně „hmatem“. Nejjednodušší způsob, jak zkontrolovat čerstvost takto balené okurky, je vymáčknout konce okurky – pokud jsou měkké, okurka již ztrácí svou čerstvost i přes zabalení do fólie a je pravděpodobně velmi stará! Myslíte, že stojí za to o tom vědět? Řekněte to svým příbuzným a/nebo přátelům Další známky toho, že okurky ztrácejí čerstvost, jsou:

  • zmatnění slupky
  • změna barvy slupka ze světle zelené na žlutou
  • houbovitá dužina se změnou barvy