Jak bezpečně rozmrazit maso?
Američtí odborníci radí rozmrazovat maso v lednici. Tam bude mít stálou teplotu, která je buď kolem 4,4 stupně nebo nižší. Maso je navíc bezpečné rozmrazovat ve studené vodě, nikdy ne horké a můžete ho rozmrazovat v mikrovlnce.
V lednici může maso rozmrazit déle, ale je to nejbezpečnější možný způsob.