– Kortizol je jako všechny ostatní hormony nezbytný pro fungování těla, ale problém nastává, když jsme neustále ve stresu a když ho tělo neustále vylučuje. To může vést ke zvýšení hladiny cukru v krvi a inzulínové rezistenci.
Kromě stimulace dodatečné sekrece kortizolu může káva nalačno způsobit zažívací potíže a zvýšit hladinu žaludeční kyseliny. Pokud máte žaludeční potíže, je dobré vědět, že studená káva je o 70 % méně kyselá než teplá.
Kdy pít první ranní kávu?
Pokud vstáváte kolem sedmé ráno, je nejlepší vypít první kávu mezi 9:30 a polednem – kdy je hladina kortizolu přirozeně nízká. Před tím je samozřejmě důležité se najíst.
Vzhledem ke kyselosti kávy je dobré snídat potraviny bohaté na vápník, jako jsou mandle, jogurt nebo chia semínka, která kyselost neutralizují.. Pokud si dáte kávu v tuto dobu, získáte potřebnou vzpruhu a energii.