Víte, kolik melounu vám stačí? Přestanete po jednom soustu nebo jíte, až vás bolí břicho?
„Myslí si, že meloun, jablko a bobule jsou jen voda s „vitamíny“. Přitom na takové „vodě“ přiberou značné množství kilogramů.“
Mám pacienty, kteří přibrali, když jedli pouze meloun.
Musíte vědět jednu věc: ovoce je plné fruktózy. Přebytek fruktózy, zejména na lačný žaludek, povede k tukové degeneraci jater. Také fruktóza přispívá k rozvoji obezity, způsobuje imunitu vůči hormonu tukové tkáně leptinu a vůči hormonu slinivky břišní inzulínu. To zase vede k neustálému zvyšování chuti k jídlu.
Je to začarovaný kruh,“ říká Zuhra Pavlova, endokrinoložka z fakultní nemocnice v Moskvě.
Jeden plátek melounu poskytuje až 25 % denní potřeby vitaminu C. Vitamin C je důležitý pro zdravé zuby a dásně, pomáhá při vstřebávání železa, při udržování zdraví pojivové tkáně pokožky, imunitních funkcí a hojení ran .
Pokračování na další straně