Zázvor obsahuje velké množství přírodní chemikálie gingerol, která mu dodává aroma a silné aroma.
Obsahuje spoustu vitamínů B6 a C, dále vápník a hořčík. Díky obsahu gingerolu zlepšuje činnost střev, stimuluje trávení, zabraňuje nadýmání, způsobuje křeče a žaludeční potíže.
Zázvor a chilli papričky také obsahují kapsaicin a piperin, látky, které mohou pomoci snížit příznaky artritidy a zmírnit bolest.
Zázvor má silný antioxidační, protizánětlivý a antiseptický účinek. Lze jej použít i k úlevě od příznaků ulcerózních onemocnění, protože působí sedativní, antibakteriálně a protizánětlivě.
Díky obsahu antihistaminik dokáže zmírnit i alergické projevy. Může pomoci zmírnit bolestivé příznaky osteoporózy a dalších různých onemocnění kloubů, kostí, svalů a pojivové tkáně.
Pokračování na další straně