Nejhorší ze všech ryb. Nabitý hormony, antibiotiky a rtutí

Podle lékařského webu Medical Daily má pangasius velmi nízkou nutriční hodnotu a neposkytuje cenné omega-3 mastné kyseliny a konzumace této ryby může být navíc zdraví nebezpečná.
Na podporu této teze uvádí hlavní důvody, jako je nesprávná kontrola ryb. Při náhodných testech ve Spojených státech se zjistilo, že až 70-80 procent. vzorky ryb obsahovaly rtuť a bakterie, které mohou způsobit otravu.

Znečištění vody také ovlivňuje kvalitu masa. Tyto ryby obvykle žijí v rybnících a řekách naplněných odpadem a sedimentem. To vše proniká do jejich těla. Chovné rybníky se nacházejí především v blízkosti řeky Mekong ve Vietnamu, která je jednou z nejvíce znečištěných řek na světě.

Vietnamci při svém chovu používají širokou škálu pesticidů, dezinfekčních prostředků a antibiotik, které jsou již ve Spojených státech a Evropě zakázány. Testy odhalily přítomnost velkého množství škodlivých sloučenin ve filetech, včetně těžké kovy, chlorečnany, izomery hexachlorbenzenu a také hormony a léky.