Jaké hrnce lze dát do trouby?
Myslete na to, že ne všechny hrnce jsou žáruvzdorné a přežijí i návštěvu trouby. Rozhodně nepečte hrnce z plastu, skla a porcelánu.
Hrnce můžete vložit do trouby:
- litina,
- kov (obvykle vyrobený z hliníku),
- vyrobeno z nerezové oceli,
- keramický.
Trouba se samočistící funkcí
Novější trouby jsou samozřejmě vybaveny funkcí samočištění. Pyrolytické čištění je skutečně velmi účinné. Celý proces spočívá v zahřátí trouby na 500ºC. Pak se všechny nečistoty (nasbírané na stěnách a na těžko dostupných místech) jednoduše promění v popel. Vysoká teplota navíc zabíjí bakterie a eliminuje nepříjemné pachy. Pyrolýza však trvá asi 2-3 hodiny (může tedy spotřebovat hodně elektřiny) a je potřeba troubu rozpálit na teplotu více než 2x vyšší než při běžném pečení. Navíc se doporučuje provádět jednou za 1-2 měsíce.