Kokosový cheesecake. Rychlá příprava a nevyžaduje pečení

Budete potřebovat:

  • 750g mascarpone
  • 3 vejce
  • 350 gramů másla navíc
  • 1 a 1/3 hrnku cukru
  • 300 ml. Kokosové mléko
  • 3 smetanové pudinky (na půl litru mléka)
  • 1 šálek kokosu
  • 15 ml kokosového likéru, nemusí být

na polevu:

  • 200 gramů bílé čokolády
  • 7 lžic sladké smetany 30%
  • 1 lžíce másla

  • 300 gramů černých sušenek
  • kokos
  • dekorativní růžové sypání

Pokračování na další straně