Nejlepší kuchaři přidávají česnek do pokrmu pouze tímto způsobem!
Malé triky dělají rozdíl mezi špičkovými kuchaři a průměrnými nebo podprůměrnými kuchaři.
Jak seká, smaží, mixuje – to může být ten velmi „tajný“ důvod, proč děláte vše tak, jak je napsáno v receptu, a pokrm nedopadne podle vašich představ. Mnozí dělají velkou chybu při přípravě pokrmů s česnekem, někdy proto, že v kuchařce, kterou používají, nejsou přesné pokyny.
Nemluvě o milionech receptů na internetu, z nichž mnohé jsou skutečnými „obětí“ nešťastných překladatelských chyb.
Při přípravě pokrmů s česnekem platí hlavní pravidlo – přidejte ho až ke konci!
Pokračování na další straně