Jak zmrazit okurky, aby si zachovaly chuť a vůni?

Před zmrazením okurky nejprve omyjte a osušte. Rozhodněte se také, na co budete mražené okurky používat, protože to určí nejvhodnější způsob zmrazení okurek. Pokud si například rádi připravujete čerstvý salát, stačí zeleninu nakrájet na kostičky a zamrazit ve speciálních sáčcích. Pokuste se odstranit přebytečný vzduch ze sáčků, protože to způsobí, že okurky zmrznou rovnoměrně.

Dušené okurky můžete také zmrazit. Nejprve je položte na stůl, zmrazte (tyčinky okurky by na sobě neměly spočívat) a poté vložte do mrazícího sáčku.

Už jste zkoušeli mrazit okurky? Podělte se o své zkušenosti!

Zdroj.souspark

1
2