Připravte si pampeliškový čaj
Existuje několik možností, jak ho připravit. Můžete si připravit čaj z pampeliškových listů, květů nebo kořenů. Chcete-li připravit čaj z květů, vložte 8-10 zrnek do šálku, zalijte 250 ml horké vody, přikryjte a nechte 5 minut louhovat. Pokud připravujete nálev z listů, můžete použít čerstvé i sušené listy. Do šálku vložte 10 čerstvých listů nebo 1-2 čajové lžičky sušených listů a zalijte horkou vodou. Vařte stejným způsobem.
Kořeny na čaj by se měly vždy nejprve usušit. Nakrájejte je na malé kousky a pečte v troubě při teplotě 150-200 °C po dobu dvou hodin. Poté přidejte lžíci kořenů do 350 ml vody a vařte na mírném ohni 5-10 minut. Všechny druhy čaje lze sladit medem, pampeliškový med není výjimkou.
Jak tento čaj působí na náš organismus?
Posiluje a chrání imunitní systém
Jedním z největších přínosů pampelišky je vysoký obsah silných antioxidantů. Tyto složky přispívají k posílení přirozené obranyschopnosti organismu. Chrání nás před nebezpečím volných kyslíkových radikálů, které zvyšují riziko vzniku rakoviny. Kromě toho účinky pampeliškových antioxidantů podporují také vitaminy A a C obsažené v pampelišce.
Zlepšuje trávení
Pampeliška je užitečná také proto, že díky své hořké chuti dokonale stimuluje sekreci trávicího systému. Tím se zvyšuje produkce slin, které pomáhají štěpit sacharidy. Stimuluje vylučování žaludečních šťáv, které jsou cenné pro rozklad bílkovin a vylučování žluči. Ta zase pomáhá štěpit tuky. A protože je pampeliška bohatá i na správné živiny, je obecně snadněji stravitelná a pomáhá vstřebávat potřebné látky z potravy.
Ledviny a játra
Pokud pijete čaj z kořene, měli byste vědět, že má vynikající močopudné vlastnosti. Díky tomuto čaji mohou ledviny rychleji odstraňovat z těla přebytečnou vodu, toxické látky a sůl. Díky tomu se v močovém měchýři nehromadí nebezpečné bakterie a předchází se nepříjemným zánětům. Pro játra je tento čaj důležitý, protože podporuje odstraňování toxinů z těla. Lidem, kteří trpí kožními problémy, se doporučuje tímto způsobem čistit játra.