Postup:
Očištěnou zeleninu nastrouhejte na struhadle.
Mrkev očistíme a nastrouháme.
Pórek nakrájíme najemno (pokud nechcete, nemusíte ho vůbec přidávat).
Dejte do mísy, přidejte sůl, med, jablečný ocet a promíchejte.
Nechte 10 minut stát. Potom vmíchejte jogurt a majonézu.
Nechte vychladit a podávejte.
Pokud chcete, aby salát vypadal ještě slavnostněji a děláte jej z větší dávky, můžete jej rozdělit na jednotlivé vrstvy a promíchat až přímo na stole.
Pokud ho děláte například k večeři, klidně přidejte i dušenou šunku nebo vařené kuřecí masíčko.
Můj manžel si do salátu dává opečenou slaninu – to už není tak zdravé, ale zato velmi chutné. 🙂