9 věcí z kuchyně našich babiček, které dnes skoro nevídáme

3. Utěrka přes mísu s těstem

Žádná potravinová fólie, žádná speciální poklice. Mísa s kynoucím těstem se přikryla čistou utěrkou a postavila na teplé místo, často k okraji sporáku. Utěrka chránila těsto před prachem a zároveň mu nechala prostor. Je to jednoduchý zvyk, který se při pečení hodí stále.

4. Dřevěná vařečka, která měla své místo

Na rozdíl od dnešních barevných silikonových pomůcek bývala vařečka obyčejná, dřevěná a trochu ošoupaná. Jedna byla na omáčku, jiná na marmeládu a další na bramborovou kaši. Visely v nádobě u sporáku nebo ležely v zásuvce. Dřevo se neohřívá tak rychle jako kov a k zamíchání polévky poslouží pořád stejně dobře.

5. Ruční mlýnek na strouhanku

Připevnil se ke stolu, pod něj se postavila miska a mohlo se začít. Starší rohlíky se nevyhazovaly, ale nechaly se dobře proschnout a později proměnily ve strouhanku. Točení klikou patřilo k běžným kuchyňským pracím, stejně jako prosévání mouky. Dnes podobný mlýnek připomene, že i tvrdší pečivo může mít v domácnosti druhý život.