Příprava:
Rozpuštěné máslo a moučkový cukr vyšlehejte v míse dohladka. Přidejte prosátou mouku a vypracujte hladké těsto. Těsto přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a rovnoměrně ho na dně a po stranách přitiskneme. Poté vše propíchejte vidličkou. Vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte 20 minut. Vejce rozklepněte do mísy, přidejte cukr a šlehejte do pěny. Přidejte citronovou kůru, citronovou šťávu a prosátou mouku a důkladně prošlehejte. Upečené těsto vyjměte z trouby a přelijte připraveným krémem. Vraťte do trouby a pečte při 180 °C přibližně 15-20 minut. Posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme a podáváme.
Dobrou chuť!
