Pokud se budete držet této rady, nikdy se vám nestane, že by těsto spadlo nebo nehezky nakynulo.
Zde je několik triků, které vám pomohou připravit těsto jako z nejlepších restaurací:
Než se pustíte do hnětení těsta, vyndejte máslo a vejce z lednice a nechte je chvíli při pokojové teplotě.
Nepřehánějte to s množstvím prášku do pečiva nebo droždí, protože existuje možnost, že těsto příliš vyroste a praskne, píše „Kurir“ “
Těsto dávejte vždy do předehřáté trouby, protože všechno těsto s práškem do pečiva a droždím to „vyžaduje“. Když se spojí mokré a suché přísady, dojde k chemické reakci a těsto okamžitě začne růst. Počkejte 10 až 15 minut od okamžiku, kdy trouba dosáhne požadované teploty a poté do ní vložte těsto.
Pokračování na další straně