Příprava
Zapněte troubu na předehřátí na 180 stupňů.
Do změklého másla přidejte oba druhy cukru a dobře prošlehejte. Poté přidejte rozmačkané banány a znovu prošlehejte. Přidejte vejce, prášek do pečiva a sůl a znovu prošlehejte. Pomalu přilévejte mléko, míchejte mixérem, poté mouku a vše znovu prošlehejte mixérem. Hmotu nalijeme do formy 35 × 25 cm vyložené pečicím papírem a vložíme do předehřáté trouby. Doba pečení je asi 50 minut.
Dort vychladíme a posypeme moučkovým cukrem nebo potřeme polevou, kterou uděláme takto: máslo ušleháme s tvarohovým krémem, přidáme moučkový cukr a vše lehce prošleháme. Dort potřeme a nakrájíme na kostky.
Zdroj:aura