Proces vaření
- Do hrnce dejte svazek máty. Zalijte studenou vodou.
- Nechte 5 minut máčet. Poté jemně zatlačte. Vložte do čistého hrnce.
- Citron otřete jedlou sodou, opláchněte pod tekoucí vodou. Odřízněte konce. Nakrájíme na silnější plátky a dáme do hrnce.
- Omytou okurku nakrájíme na silnější plátky. Dejte do hrnce s mátou. Přidejte také tyčinky skořice.
- Nyní přidejte 2 litry vody. Hrnec přikryjte pokličkou. Zapněte sporák.
- Když se voda začne vařit, snižte teplotu na minimum. Vařte 10 minut.
- Vzlétnout. Nalijte do šálku, do kterého vložte plátky citronu, okurky a pár lístků čerstvé máty.
Video
Zdroj.youtube