postup:
Nejdříve si připravíme náplň. V misce smícháme všechny ingredience na náplň a vypracujeme hladkou hmotu. Necháme stranou a začneme s přípravou těsta.
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Do této hmoty postupně vešleháme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, který následně opatrně vmícháme do žloutkové směsi.
Připravíme si plech na pečení o rozměrech (26 x 37 cm), který vyložíme pečícím papírem. Na plech vylijeme tvarohovou náplň. Na náplň pak nalijeme kakaové těsto.
Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů 15-18 minut.
Upečené těsto s tvarohovou náplní přendáme na navlhčenou utěrku posypanou moučkovým cukrem. Na kraj uložíme oloupaný banán a srolujeme.
Necháme chvilku vychladnout a můžeme podávat.
Dobrou chuť a pokud se Vám tento recept líbil nezapomeňte ho sdílet i se svými přáteli!
zdroj: koolinar.ru