V dobách České lidové republiky měla snad každá kuchyně elektrický mlýnek na kávu. Pokud ho stále máte, pak máte opravdu štěstí. Ikonický mlýnek na kávu má tajnou funkci, neslouží pouze k mletí kávových zrn.
Koření z mlýnku
Je to nadčasové zařízení, které funguje dodnes. Přístroj si dokonale poradí s mletím koření (např. hřebíček, muškátový oříšek, koriandr). I když byl určen pro kávu, pomoc při vytváření vlastních směsí koření je skvělá.
Mlýnek, ve kterém se zachovaly ostré čepele, si poradí i se solí v hrubších krystalech a dalším tvrdým kořením.
Rychlý moučkový cukr
Mlýnek se bude hodit i při výrobě pečiva. Pokud máte toto vybavení, nemusíte se bát, když vám v nekomerční neděli dojde moučkový cukr. Stačí nasypat obyčejný cukr do elektrického mlýnku a rozemlít na bílý prach. Tento důmyslný trik vám ušetří peníze a efektivně připraví veškeré vaše sladké pečivo nebo vafle.
Pokračování na další straně