Jednoduché koláče s marmeládou, po kterých se jen zapráší. Klasický skvělý recept, který vyvážíte zlatem!

Recept na domácí koláče s marmeládou

Všechny suché přísady vzájemně smícháme. Do suché hmoty přidáme tekuté přísady.

Mícháme v mixéru asi 7 minut! *Těsto se lepí! Když dobře lepí, mouku NEPŘIDÁVÁME. Mícháme tak dlouho, dokud není těsto homogenní bez hrudek, aby se rozmíchal cukr a začaly působit kvasnice.

Rukami potřenými rostlinným olejem děláme bochánky. *Bochánky budou měkké, na dlani se nebudou lepit, pokud budete mít ruce potřené olejem.

Bochánky dvakrát třikrát přeložíme a dáme odležet přikryté na teplé místo na 1 hodinu

Nakrájejte bochánky: *Při práci ruce stále potíráme olejem

Vytvořte 8 kuliček. Dejte je odležet na 10-15 minut na plech

Dnem skleničky vymazané olejem uděláme v prostředku jamky

Těsto bude mít snahu se vrátit, proto opakujte postup 2-3krát u každé kuličky

Doprostřed dáme marmeládu. *Nešetřete jí, těsto hodně vyskočí. Dávala jsem do každé 2,5-3 lžičky. Potřete koláčky žloutkem.

Pečte v rozehřáté troubě při 180 stupních, až budou mít krásnou barvu (15 minut)

Případně posypte moučkovým cukrem! *Abyste koláčky dobře pocukrovali, posypte je přes sítko.

Pokud Vás zaujal tento recept na domácí koláče podělte se o něj i se svými přáteli – jistě ho ocení.

1
2