Zapomeňte na kupovanou želatinu v prášku. Udělejte si doma tu nejlepší želatinu, která vždy perfektně ztuhne!

2) Do tekuté směsi přidáme puding a rozmícháme. Přendáme na plamen a za stálého míchání vaříme na mírném ohni, jako klasický pudink.

3) Během vaření hmota začne postupně tát a na konci by měla být úplně čirá. Když se začnou v želatině během vaření dělat hrudky, je to znamení, že bude brzy hotová, základem je neustále míchat.

4) Potom sejmeme z plamene a stále mícháme. Do umyvadla napustíme studenou vodu, vložíme do ní kastrol a mícháme. A tím celou směs ochladíme.

5) Když už má želatina pokojovou teplotu nalijeme na povrch dezertu.

Přejeme vám dobrou chuť!